La produzione del Baijiu coinvolge processi complessi—come la cottura a vapore, la fermentazione del primo turno e l'estrazione del secondo turno—condotti in condizioni sfidanti, tra cui elevata umidità, temperature alte, polvere densa e vibrazioni intense. Il nostro analizzatore NIR, rinomato per la sua eccezionale resistenza ambientale, funge da strumento di monitoraggio affidabile durante queste fasi critiche. Con progetti innovativi del nostro team tecnico, opera stabilmente in condizioni estreme, catturando accuratamente le metriche chiave di qualità del mosto fermentato e dei solidi del grano, fornendo una solida base per il controllo preciso e la produzione efficiente.

Per soddisfare le esigenze di alta precisione nel monitoraggio del mosto fermentato e dei solidi del grano durante la produzione del baijiu, il nostro analizzatore NIR, supportato da installazione e calibrazione esperte, fornisce un controllo in tempo reale delle fasi chiave come la cottura a vapore, l'entrata in fermentazione e l'estrazione. Questa tecnologia migliora l'automazione e il controllo intelligente, permettendo ai responsabili della produzione di apportare aggiustamenti immediati ai parametri di fermentazione basandosi su dati rapidi e accurati, garantendo una qualità costante e l'eccellenza in ogni lotto.

Con le crescenti richieste di controllo della qualità nell'industria del baijiu, il nostro analizzatore NIR guida l'aggiornamento della produzione intelligente attraverso l'innovazione tecnica. Progettato per ambienti impegnativi come la cottura a vapore, l'entrata della fermentazione e l'estrazione, supera i limiti degli strumenti di monitoraggio tradizionali, migliorando l'efficienza e la precisione della misurazione lungo la linea di produzione. Questo fornisce un robusto supporto tecnico ai produttori, consentendo una produzione intelligente ed efficiente.