Jun 04, 2025
1. Perché la tecnologia NIR può essere diffusa nel campo dei cereali?
La tecnologia nel vicino infrarosso (NIR) è ampiamente adottata nei cereali per la sua natura non distruttiva , rilevazione rapida (a livello di secondi) , analisi simultanea di più parametri (umidità, proteine, grassi, ecc.) , e portabilità in loco , sostituendo i metodi di laboratorio per ottimizzare la classificazione degli acquisti, il controllo della lavorazione e la gestione dello stoccaggio, riducendo significativamente i costi e aumentando l'efficienza.
La spettroscopia nel vicino infrarosso (NIR) rivoluziona il controllo di qualità agricolo analizzando le vibrazioni molecolari nell'intervallo 950–1650 nm. Questa tecnologia non distruttiva quantifica istantaneamente parametri critici come umidità, proteine e contenuto di olio, eliminando i ritardi di laboratorio e i costosi reagenti chimici.
L'analizzatore portatile NIR IAS-5100 ridefinisce i test da campo a fabbrica:
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Semplicità con un tocco
: Versare i campioni nella cella e il touchscreen da 7 pollici fornisce risultati multi-parametro in pochi secondi, senza necessità di formazione specializzata.
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Precisione migliorata
: Un
dispositivo di miscelazione con illuminazione laterale brevettato
triplica la precisione per campioni granulari (ad es. soia, grano), garantendo dati pronti per le transazioni.
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Applicazioni versatili
: Dai siti di approvvigionamento alle linee di lavorazione, il suo robusto database, basato su decenni di dati di raccolto globali, supporta oltre 12 tipi di cereali (vedi tabella sotto).
Coltura |
Parametri Chiave Analizzati |
Soia |
Umidità, Proteina Secca, Grasso |
Riso |
Amilosio, Valore di Sapidità |
Colza |
Glucosinolato, Acido Erucico |
Mais |
Amido, Grasso |
Impatto nel Mondo Reale
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Acquisti Ottimizzati
: Rilevare l'umidità della soia (intervallo 8-18%, SEC=0,15) per prevenire pagamenti eccessivi per colture di bassa qualità.
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Controllo del Processo
: Regolare l'estrazione dell'olio in tempo reale monitorando il contenuto di olio di colza (Acido Oleico: ±0,25 SEC).
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Riduzione degli Sprechi
: Identificare i livelli proteici del frumento scadenti (10-14%) prima della macinazione, riducendo le perdite di lavorazione del 30%.
Vantaggio Tecnico
Design Robusto : Funziona in ambienti da 5 a 45°C con accessori classificati IP67 per campi soggetti a polvere.
Instant Insights : La lampada alogena-tungsteno garantisce spettri stabili anche per campioni difficili come la polvere di girasole.